La Renommée IPA a une belle et franche amertume marquée et des notes de fruits exotiques grâce à un fort houblonnage avec des houblons américains, et des arômes plus légers de fruits de la passion. On a une fourchette basse d’amertume sur la catégorie IPA. Elle est aussi houblonnée à cru (après le brassage on rajoute du houblon dans le fermenteur et on le laisse infuser pour donner une bière encore plus aromatique).
